Аналитическое деловое издание «Сектор медиа» посвятило обзор работе компании «Деревенское молочко» – производителя молочных продуктов в атомграде Северск Томской области. Молочное предприятие в Северске – одно из крупнейших пищевых производств Томской области, – пишет автор. – Продукцию бренда «Деревенское молочко» хорошо знают и за пределами региона – она представлена в торговых сетях Новосибирской и Кемеровской областей, а скоро появится и в Красноярском крае. Даже сегодня, несмотря на жесткую конкуренцию и непростые экономические условия, компания строит амбициозные планы и поступательно воплощает их в жизнь. Секрет такого успеха – в продуманной стратегии управления, которая базируется на трех основных принципах: качество, люди, развитие.

Качество

На предприятии организован полный производственный цикл – от содержания коров до выпуска молочных изделий. Сырье получают на собственной площадке в селе Ягодное Асиновского района. Это роботизированная ферма на 3500 голов КРС (в том числе 2100 – дойного стада), где для каждой коровы индивидуально рассчитывается рацион, с конкретным набором витаминов и микроэлементов – в соответствии с ее жизненным циклом, периодом лактации и другими факторами. Чтобы быть уверенными в качестве корма, его выращивают самостоятельно. На собственных полях общей площадью около 8500 га возделывают рапс, кукурузу, пшеницу, ячмень, горох и другие культуры для производства сенажа и мультизерновой смеси на корм животным.

Люди – основа успеха

Второй «кит», на котором строится успех компании, – это люди. Основной производственный костяк работает уже более десяти лет. За это время успел сложиться дружный коллектив профессионалов своего дела, которые регулярно проходят обучение и знают все нюансы молочного производства. Опыт, высокая квалификация и искренняя заинтересованность сотрудников в результате помогают создавать вкусный качественный товар.

– Сегодня молочный бизнес существует в условиях постоянно появляющихся вызовов и новых сложностей, и профессиональная команда специалистов, работающих с нами долгое время, – это та основа, которая позволяет выдерживать любые трудности и успешно решать все острые вопросы, – говорит директор ООО «Деревенское молочко» Владимир Куделя.

Инвестиции в будущее

В настоящее время компания строит еще одну ферму в селе Больше-Дорохово Асиновского района на 2000 голов, которая будет давать 60 тонн молока в день. Для переработки увеличившихся объемов сырья планируется запустить новый завод в Северске. Это позволит расширить линейку продукции бренда, в том числе добавив востребованную десертную группу, а также географию и объемы отгрузок – в том числе в соседние регионы. И ферма, и новое производство должны заработать уже в следующем году.